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Bienvenue au cĆur de Reims, bienvenue au « Bouillon des Halles ».
Tous les jeudis
Cochon de lait rÎti à découvrir
et à déguster au bouillon des halles23,90 ⏠/ portion
BOULINGRIN â Dans le cadre branchĂ© des Halles du Boulingrin, le Bouillon des Halles offre un espace chic et novateur. DĂ©couvrez-y une cuisine française raffinĂ©e. Ouverture : du lundi au samedi et le dimanche midi de 11h00 Ă 14h30.
Dimanche formule brunch de 11h00 Ă 14h30
UNIQUE A REIMS â Une coupe dans le plus grand bar Ă Champagne de Reims ? Vous savez oĂč vous la faire servir Ă petit prix !!
CUISINE OUVERTE â Mariant tradition et originalitĂ©, le Bouillon des Halles propose une cuisine de marchĂ©, Ă©laborĂ©e sur place Ă partir de produits de qualitĂ©. SpĂ©cialitĂ© : les Saint-Jacques snackĂ©es…
CAVEAU PRIVATIF AVEC SCĂNE ET PIANO â Une salle privative, cosy et vintage avec scĂšne et piano (capacitĂ© 60 personnes) est Ă©galement Ă votre disposition pour lâorganisation de sĂ©minaires, repas de groupes ou soirĂ©es Ă thĂšme.
Actualités
- Suggestion du jour : Souris d'Agneau braisĂ©e et sa Mousseline de Patate Douce đđ
- AnnĂ©e fraĂźche et pleine de contraste marquĂ©e par un hiver particuliĂšrement froid avec dâimportantes gelĂ©es, suivi dâun printemps et dâun dĂ©but dâĂ©tĂ© frais et sec. Renversement brutal de tendance en aoĂ»t et septembre, trĂšs arrosĂ©s et humides, ce qui viendra compliquer la maturation des raisins. 2010 est un millĂ©sime contrastĂ© entre la fragilitĂ© des Pinots, triĂ©s avec extrĂȘme rigueur, et le triomphe de certains grands Chardonnays de la CĂŽte des Blancs ! La cuvĂ©e Blanc de Blancs 2010 est tirĂ©e Ă faible pression pour une effervescence plus ronde et plus enrobĂ©e.
Le Bouillon Des Halles vous propose en ce moment Ă la coupe ou Ă la bouteille Le Blanc de Blancs de Roederer MillĂ©simĂ© 2010 đ
đŸVenez vous dĂ©tendre autour d'un verre, d'un repas en famille, entre amis ou collĂšgues tous les jours du lundi au dimanche midi. đ„
Bonne semaine Ă vous ! đ
Restaurant complet ce midi đ
Pensez à réserver au 0326770855 afin de ne plus avoir de mauvaise surprise, que ce soit pour le Brunch du dimanche ou le reste de la semaine.
Bon dimanche Ă vous ! đ„đŹ
PĂȘche du moment : Bar entier et ratatouille đđ
